
↑獻桐專注在蛋糕上創作的神情
在八仙塵燃遭受60%燒傷的獻桐,傷勢集中四肢,身為造型蛋糕師傅的他,賴以為生的雙手受重創,雙腳也難久站,他曾以為烘焙生涯將中斷,直到在陽光基金會復健,手部功能獲改善,並嘗試為傷友的孩子做小小兵生日蛋糕,「結果還不賴!」獻桐說,觸摸到蛋糕材料時心情很激動,於是有復工的念頭,復健半年後重新網路接單,去年5月開店圓夢,從開幕時不被街坊看好,至今站穩步伐,獻桐有感獲陽光許多協助,因此在店內放置陽光零錢箱,盼藉聚沙成塔的力量回饋陽光,也讓更多人認識陽光的服務。

↑獻桐雙手遭火紋身變形,經過辛苦復健,繪製造型蛋糕已得心應手。
獻桐受傷後,對於不能給妻女安定的生活相當自責,住院期間就努力自主復健,每天穿石膏鞋爬八層樓、還踩飛輪踩到鐵腿。妻子回憶復工初期,「獻桐手拿不穩,工具一直掉到地上,他還飛快撿起來擦乾淨,假裝沒事。」初期每天只做一、二個蛋糕,隨著訂單增加,獻桐提前自陽光畢業,他說:「揉捏材料也是一種復健,拌巧克力比復健還難呢!」他坦言,現在想伸手到背後抓癢有難度,但基本功能夠用就好,希望當小四女兒榜樣,鼓勵她在人生旅程遭遇挫折時,也要像爸爸一樣堅強、不要喪志。

↑獻桐期盼創作出更多帶給人們幸福的甜點。
獻桐至今做過五、六百種造型蛋糕,最遠的客人來自香港,還有人從臺中搭高鐵來回專程來拿一個蛋糕;客人的支持讓獻桐充滿感恩,每一個蛋糕都是巧手精心創作,只願每一位品嚐甜點的人們都能感受到滿滿的幸福感和愛。

↑整潔、明亮的極品軒手作烘焙坊位於新北蘆洲社區。